2025年11月17日、須賀川市保健センターにて「食と健康のワークショップ」で医師講話を行いました。減塩のコツや日常に取り入れやすい運動について、地域の皆さまにお話ししました。講話の後には、 “塩を使わずに美味しく仕上げた料理“の試食も行われ、参加者の皆さまが感想や改善点を挙げられていました。その後にも多くの方からご質問をいただき、皆さまが日頃から健康づくりに真剣に取り組まれていることを強く感じました。